The RA Award By FABERGÉ
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由法贝热颁发的RA奖

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Fabergé 赞助的 2020 年餐厅协会 (RA) 酒店服务奖

2 月 24 日星期一,莎拉·法贝热 (Sarah Fabergé) 出席了在伦敦萨沃伊酒店 (The Savoy Hotel) 举行的餐厅协会晚宴,并向布莱恩·特纳 (Brian Turner) CBE 颁发了独特的彩蛋奖,以表彰他对酒店业的贡献。

这个特殊的蛋品奖由莎拉·法贝热 (Sarah Fabergé) 构思和委托,由艺术家乔伊·理查森 (Joey Richardson) 创作。这个物体上和内部的设计反映了布莱恩生活的许多元素。

“在众多符号和插图中,我们可以看到约克郡玫瑰、他父亲的咖啡馆、炸鱼薯条、大号、救世军、橄榄球、板球、伦敦马拉松和布莱恩的慈善事业,包括安东尼·诺兰信托基金。乔伊向沃尔顿街特纳的开业、他的许多电视露面和书籍以及他的米其林星级和皇家烹饪艺术学院院长的职位致敬。这里的彩色蝴蝶(艺术家的象征)代表布莱恩和他周围的小蝴蝶,他的学员。

鸡蛋的底部象征着约克郡的沙滩和林地。这些祖母绿(由 Gemfields 慷慨捐赠)不仅代表约克郡的绿色森林,还代表“祖母绿”海丁利体育场。看看鸡蛋内部,就会发现布莱恩的传奇食谱之一,一堆约克郡布丁!”

- 萨拉·法贝热