Il premio della Restaurant Association (RA) per i servizi all'ospitalità 2020 sponsorizzato da Fabergé
Lunedì 24 febbraio Sarah Fabergé ha partecipato alla cena di gala della Restaurant Association al Savoy Hotel di Londra per consegnare un esclusivo premio a forma di uovo a Brian Turner CBE, per i suoi servizi nel campo dell'ospitalità.
Questo speciale premio egg objet è stato ideato e commissionato da Sarah Fabergé e creato dall'artista Joey Richardson. I design su e all'interno di questo objet riflettono molti elementi della vita di Brian.
“Tra i tanti simboli e illustrazioni, possiamo vedere riferimenti allo Yorkshire Rose, al caffè di suo padre, al fish and chips, alla Tuba, all’Esercito della Salvezza, al rugby, al cricket, alla Maratona di Londra e agli interessi di beneficenza di Brian, tra cui l’Anthony Nolan Trust. Joey ha reso omaggio all'apertura di Turners of Walton St, alle sue numerose apparizioni televisive e ai suoi libri e, naturalmente, alla sua stella Michelin e alla presidenza della Royal Academy of Culinary Arts. La farfalla colorata (il simbolo dell'artista) qui rappresenta Brian e le farfalle più piccole intorno a lui, i suoi apprendisti.
La base dell’uovo simboleggia sia la costa sabbiosa che i boschi dello Yorkshire. Gli smeraldi (gentilmente donati da Gemfields) non rappresentano solo le verdi foreste dello Yorkshire ma anche lo stadio “Emerald” di Headingley. Uno sguardo all’interno dell’uovo rivela una delle ricette leggendarie di Brian, una pila di Yorkshire pudding!”
- Sarah Fabergé
